プロント#5 おいしさも映えも◎。夏を味わうカフェメニューをご紹介♪

多彩な定番ドリンクにパスタやスイーツといったフードメニューも充実している「プロント」のカフェタイム。ハマクロス1階の長崎浜町店でも、訪れたお客様がお好みの飲み物を味わいながら思い思いの時間を過ごしています。

そんなプロントの魅力と言えばシーズンごとに入れ替る季節限定メニュー。その季節を感じるレシピや旬の食材を使った料理を楽しみにしている方も多いのではないでしょうか。そこで、今回は2023年サマーシーズンの限定カフェメニューをご紹介。長崎浜町店で店長を務める竹口絵梨さんにオススメポイントを伺いました。

プロント#5  おいしさも映えも◎。夏を味わうカフェメニューをご紹介♪
店長
竹口 絵梨
プロント

夏を感じる爽やかなパスタ&旬のフルーツを使った映えドリンクはいかが?

今年の季節のパスタをご紹介ください。

1つ目は「赤海老と夏野菜の大葉ソース(税込968円)」。名前の通り、大葉ソースで仕上げているので香り高く爽やかな味わいが特徴です。具材には、大ぶりで旨味の強い赤海老と夏に旬を迎えるアスパラガス、甘めのドライトマトを使用。トッピングの刻みアーモンドが味と食感のアクセントになっています。

白い器の中で具材の緑や赤が映える、見た目にも鮮やかな一品ですね。

2つ目は「ズッキーニの塩レモンカルボナーラ(税込858円)」。夏野菜のズッキーニともちもちの生パスタを使用した季節のカルボナーラです。オススメポイントはなんといっても「ソース」。クリーミーなプロントオリジナルのカルボナーラソースに“瀬戸内レモンのピューレとシチリアレモンの果汁を使用したレモンソース”をあわせることで、レモン風味の爽やかな味わいになっています。

今年の夏限定ドリンクはプロント初のメロンを使ったメニューだそうですね。

「メロンパフェラテ(税込649円)」と「メロンスカッシュ(Rサイズ・税込539円)」。熊本県産の
「肥後グリーンメロン」をプロントオリジナルメロンソースの材料として使用しています。

肥後グリーンメロンといえば、高い糖度と豊富な果汁が特徴のブランドメロンですよね。それをソースに使うなんて・・・すごく贅沢な気分になります。

「メロンパフェラテ」は、クリームデザートのパンナコッタとフレーク状のフィアンティーヌを入れた容器にオリジナルメロンソース入りのミルクを注いだデザートドリンク。パンナコッタの弾力感とフィアンティーヌのサクサク食感も楽しめます。また、パルフェをイメージしてメロンソースがけホイップにウエファーをトッピングすることで、映えスイーツとしてもお楽しみいただける1杯です。

写真をとってSNSに投稿したくなるフォルムですよね。

「メロンスカッシュ」はプロントオリジナルメロンソースをソーダで割って、夏にピッタリな爽やかなスカッシュに仕上げました。肥後グリーンメロンの甘みや香りをストレートにお楽しみいただけるドリンクです。暑くなってきてスカッとしたいという方が多いのか、最近はかなりご注文が増えてきていますね。

メロンの甘みと冷たい炭酸ののど越し。爽やかさが夏にぴったりのドリンクだと思います。

このほかにも、⽢みが強い黒美人すいかと岩塩を使用したプロントの夏定番ドリンク「スイカジュース(Rサイズ・税込539円)」、ジューシーな赤肉メロン果肉入りジャムをトッピングした「メロンショートケーキ(税込649円)」など、夏を楽しむフード&ドリンクメニューを用意していますので、浜んまちアーケードにお越しの際にはぜひお立ち寄りください。

「ちなみに、夏によくご注文いただく定番ドリンクは『丸ごとレモネード(Rサイズ・税込495円)』なんですよ。レモンは疲労感の軽減に効果があると言われているので、体が自然に求めているのかもしれませんね」と話す竹口店長。うだるような暑さの中、買い物やお仕事で浜んまちアーケード周辺を歩いてお疲れの時には、プロントの涼しい店内でホッと一息ついてみませんか?

プロント公式ホームページ

Shop Information

プロント

長崎県初出店。イタリアンバールをコンセプトに、朝はコーヒーとパン、昼はパスタで、午後はスイーツ、夜はアルコールとおつまみを中心としたフードでバーとして。一日中お好きなシーンでくつろぎの時間をお過ごしいただけます。

フロア/1F
電話番号/095-816-0789
営業時間/7:00~23:00
プロント
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