シーズンごとにその季節にぴったりな期間限定メニューを販売している「プロント」のカフェタイム。ハマクロス1階にある長崎浜町店でも11月末からこの冬限定のスイーツ&ドリンクメニューの提供がスタートし、浜んまちっ子の舌を楽しませています。
そこで今回は現在販売中の限定メニュー「ホワイトチョコ&ラズベリーのタルト」「バタースコッチカフェラテ」「アイスバタースコッチカフェラテ」の3種について、店長の竹口絵梨さんに紹介していただきますよ~。
スイーツメニューとして「ホワイトチョコ&ラズベリーのタルト(税込594円)」、ドリンクメニューとして「バタースコッチカフェラテ(税込473円/Rサイズ)」「アイスバタースコッチカフェラテ(税込539円)」の3種類を冬季限定メニューとしてご用意しています。
どの商品も冬をイメージさせるような可愛らしい見た目をしているので、女性のお客様からよくご注文いただいている印象です。ホワイトチョコのタルトもバタースコッチカフェラテも、冬スイーツらしく甘みが強いので、寒さで冷えた体には染みるんじゃないかなと思います。
タルト生地にラズベリージュレ、ホワイトチョコレートムース、ホイップクリームを重ねた冬らしいスイーツ。仕上げの粉砂糖で粉雪を表現しているんですよ。ホワイトチョコの甘味とラズベリーの酸味のバランスがお客様からご好評いただいています。
「バタースコッチカフェラテ」は、冬の定番であるバタースコッチソースを使用したホットドリンク。プロントオリジナルのエスプレッソに、バターと砂糖を焦がし煮詰めたまろやかでコクのあるソースをあわせることで深みと甘みのあるテイストに仕上げました。
ありがとうございます。最後にトッピングとしてバタースコッチソースをかけて仕上げているので、バタースコッチ好きの方はもちろん、甘めのドリンクを飲みたいという方にもおすすめです。
こちらはバタースコッチカフェのアイスメニューになるのですが、冷たいドリンクの上にホイップを乗せるのでスイーツ感覚で味わっていただける一杯です。トッピングされたローストシュガーチップのカリッとした食感も楽しんでいただけるのではないかな、と思っています。
長崎県初出店。イタリアンバールをコンセプトに、朝はコーヒーとパン、昼はパスタで、午後はスイーツ、夜はアルコールとおつまみを中心としたフードでバーとして。一日中お好きなシーンでくつろぎの時間をお過ごしいただけます。