プロント#8 北の大地グルメが大集結！キッサカバで北海道フェア開催中
いよいよ本格的な冬が到来。気心の知れた家族や友人・仲間たちと、温かい室内で美味しい食事とお酒を囲みながらワイワイと過ごす機会が多くなる方も多いのではないでしょうか。
そんな皆さんに朗報！ハマクロス1階にある「プロント長崎浜町店」では、夜業態のキッサカバで「北海道フェア」を開催中です。北の大地の食材を使ったメニューやご当地グルメが味わえると多くの浜んまちっ子が足を運んでいる「北海道フェア」について、店長の竹口絵梨さんにお話を伺いました。
ローカルフードメニューはもちろん、北海道の食材を使ったオリジナルドリンクも！
これまで色々なご当地フェアを行いましたが、その中でもお客様の食いつきが一番いいですね。皆さん、何かしら一品は北海道フェアのメニューをご注文なさるので、改めて「北海道」というワードの強さを感じています。
釧路のローカルフード「釧路スパカツ9（税込1,045円）」や豚肉を甘辛いタレで焼いた「十勝風豚丼のアタマ（税込979円）」といったガッツリメニューから、北海道産の素材にこだわった「つぶ貝のガーリックバター焼き（税込759円）」「秋鮭フライ～いくらタルタル～（税込759円）」など8品をご用意しています。
うーん、どれも人気なのですが1つ挙げるとしたら「ラクレットチーズポテト～北海道産きたあかり～（税込759円）」ですね。北海道産の“きたあかり”に十勝・花畑牧場の手造りラクレットチーズをON。じゃがいものホクホク食感とのび～る濃厚チーズの相性抜群なひと皿です。
このフェアでは北海道らしいアルコールメニューもあるんですよ。焙煎麦焼酎の香ばしい風味が特徴の「タコハイ プレーンサワー（税込539円）」のほか、北海道の食材を生かした2種類のオリジナルタコハイ（「タコハイ 北海道メロンサワー（税込605円）」／「タコハイ 北海道昆布と山わさびサワー（税込605円）」）をご用意しています。
個人的におすすめしたいのは「チーズいももち（税込429円）」。揚げたての「もちっ」「とろっ」とした食感がたまりません。
もちもちのじゃがいも生地とその中に入ったチーズ、そしてソースとのバランス･･･。おかずとしてもおつまみとしてもお楽しみいただける北海道の郷土料理の定番メニューです。そのほかの商品も甲乙つけがたいくらい美味しいので、ぜひ一度味わっていただけたら嬉しいです。
Shop Information
プロント長崎県初出店。イタリアンバールをコンセプトに、朝はコーヒーとパン、昼はパスタで、午後はスイーツ、夜はアルコールとおつまみを中心としたフードでバーとして。一日中お好きなシーンでくつろぎの時間をお過ごしいただけます。
