冬の寒さが少しずつ和らぎ、春の足音が聞こえてくるようになった今日この頃。ハマクロス1階にある「カルディコーヒーファーム長崎浜町店」でも、待ち遠しい春を先取りするような桜モチーフの商品が店内の一角に並んでいます。
「さくら色を見ると、春だなぁって感じになりますよね」とほほ笑むのは店長の髙月由香利さん。そんな髙月店長に一足先に春を感じることができる商品をピックアップしていただきました。定番から初入荷までさまざまな商品を紹介していただきますので、長崎にお住いのカルディストの皆さんも要チェックですよ~。
まずは入荷したばかりの新商品、カルディオリジナル「さくらマドレーヌ」です。生地に桜の葉のパウダーを使用することで桜の香りと桜葉の塩味がきいた、ふんわり食感のプチマドレーヌに仕上げました。個包装なので家族や友人と集まった時に分けて食べることもできますよ。
続いての商品もカルディオリジナルの「さくらキャニスター缶」。桜の花びらをエンボス加工したデザイン缶にクッキーとこんぺいとうが入っています。円柱型のかわいらしいデザインなので、お菓子を食べ終わった後は小物入れとしてもお使いいただけるんですよ。
桜フレーバーの紅茶も毎年人気なんですよね。例えば、ティーブティックの「さくらラテ」。お湯で溶くだけで手軽に作れるインスタントティーで、さくらの香りとミルクの優しい味わいが口の中に春を運んでくれる桜色のラテになります。
見た目で楽しめる商品と言えば、同じくティーブティックの「スイートサクラティー 桜花」も推しの1つ。桜のつぼみの塩漬けを独自の製法でほのかに甘い桜茶にした商品で、お湯を注ぐとカップの中で桜の花びらが浮き上がるんです。
この「スイートサクラティー 桜花」は以前、お客様から「あなた、これ飲んだことある?絶対、飲んだ方がいいわよ」とオススメされたことがあるんですよ。その時はまだ飲んでいなかったので試してみたらすごく素敵でおいしくて・・・。お客様から商品の感想を教えていただけるのもカルディスタッフの楽しみの1つですね。
すべての材料を混ぜるだけでしゅわっととろけるスフレ食感のパンケーキが作れるミックス粉ですね。卵白を別立てしなくても良いのでお手軽なんですよ。完成したパンケーキを食べると桜の香りがほんのり優しく広がります。春らしいスイーツづくりにぴったりな商品ですので、ご来店の際はぜひチェックしてみてください。
こだわりのオリジナルコーヒー豆30種をはじめ、見ているだけで楽しくなるような世界各国の珍しい食材やお菓子、ワイン、チーズ、スパイスなどが所狭しと並んでいます。
店頭でサービスをしているオリジナルブレンドのコーヒーを飲みながら世界の食材巡りの旅をお楽しみ下さい。